Miere polifloră de munte

Mierea Transilvaniei – miere 100% naturală, produsă exclusiv în Transilvania, direct de la producătorii locali.

O miere rară, culeasă din inima Munților Carpați, de la altitudini de aproximativ 1.000 de metri. Este una dintre acele mieri pe care natura nu ni le oferă în fiecare an, deoarece producția depinde de vreme, de înflorirea plantelor melifere montane și de condițiile favorabile pentru cules.

Pentru obținerea acestei mieri, deplasăm stupii în zone montane din Carpați, departe de marile orașe, traficul intens și zonele industriale.

Aici, albinele culeg nectarul din florile de zmeur, mur și numeroase alte plante melifere spontane de munte, care înfloresc succesiv pe pajiștile montane și la marginea pădurilor.

Flora României cuprinde peste 300 de specii nectaro-melifere, iar zonele montane și pajiștile naturale oferă albinelor o mare diversitate de surse de nectar și polen. Această bogăție florală contribuie la caracterul complex și aparte al mierii poliflore de munte.

Zmeurul este, de altfel, o plantă cu potențial melifer ridicat, fiind o sursă importantă de nectar pentru albine în zonele în care crește din abundență.

Rezultatul este o miere autentică, intens aromată și complexă, cu un gust bogat și echilibrat și cu o culoare ce poate varia de la auriu la chihlimbariu, în funcție de florile predominante și de perioada recoltării.

O miere rară, pe care nu o producem în fiecare an

Mierea polifloră de munte este strâns legată de ritmul naturii.

Pentru ca albinele să poată realiza un cules bogat, este nevoie ca plantele melifere montane să înflorească în condiții favorabile, iar vremea să permită albinelor să zboare și să adune nectarul.

Din acest motiv, nu în fiecare an reușim să obținem această miere, iar cantitățile disponibile pot fi limitate.

Fiecare recoltă este unică. Aroma, culoarea și intensitatea gustului pot varia ușor de la un an la altul, în funcție de plantele melifere care predomină în zona de cules.

Gustul autentic al florilor de munte

Spre deosebire de mierea monofloră, provenită predominant din nectarul unei singure specii de plante, mierea polifloră de munte reunește nectarul mai multor plante melifere din flora spontană a Carpaților.

Zmeurul, murul și numeroasele flori de munte contribuie împreună la formarea unui gust complex, plăcut și parfumat.

Este o miere care surprinde prin aroma sa bogată și prin caracterul diferit al fiecărei recolte – un produs creat de albine, a cărui compoziție florală este stabilită în fiecare an de natură.

De ce să alegi mierea polifloră de munte?

✔ Culeasă din inima Munților Carpați
Stupii sunt deplasați în zone montane din Carpați, unde albinele au acces la o floră meliferă spontană bogată și diversificată.

✔ Recoltată la aproximativ 1.000 m altitudine
Albinele culeg nectarul în zone montane aflate departe de marile centre urbane și industriale.

✔ O miere rară, disponibilă în cantități limitate
Condițiile necesare unui cules bun nu apar în fiecare an, motiv pentru care această miere nu poate fi produsă în mod constant în fiecare sezon.

✔ Nectar din zmeur, mur și alte plante melifere de munte
Diversitatea naturală a plantelor din zona de cules contribuie la aroma complexă și caracterul aparte al mierii.

✔ Produsă de apicultori din Transilvania
Mierea provine de la apicultorii cooperativei noastre și este recoltată și ambalată cu grijă în România.

✔ 100% naturală, fără adaosuri
Nu conține siropuri, coloranți, arome, conservanți sau alte ingrediente adăugate.

✔ Aromă florală bogată
Amestecul natural de nectar provenit din numeroase plante melifere îi oferă un gust intens, echilibrat și parfumat.

✔ Sursă naturală de energie
Mierea conține în mod natural carbohidrați și poate fi consumată dimineața, înaintea activităților fizice sau atunci când dorești o sursă rapidă de energie.

Cum o poți savura?

Mierea polifloră de munte poate fi consumată simplă, direct din linguriță, sau:

• pe pâine sau pâine prăjită;

• în iaurt;

• alături de fructe;

• în terciuri și alte preparate pentru micul dejun;

• în ceai sau alte băuturi, după ce acestea s-au răcorit.

Datorită aromei sale complexe, este o miere potrivită pentru cei care doresc să descopere gustul autentic al mierii provenite din flora spontană a muntelui.

Din inima Carpaților, direct de la apicultori

De la deplasarea stupilor în zona montană și până la recoltare și ambalare, fiecare etapă este realizată cu grijă și respect pentru albine și natură.

Pentru noi, această miere este una dintre cele mai speciale recolte ale sezonului. Nu putem decide în fiecare an dacă o vom avea – natura este cea care hotărăște.

Ambalaj

• 1 kg – borcan din plastic alimentar, rezistent și potrivit pentru transport

• 500 g – borcan din sticlă

LIVRARE RAPIDĂ în 48 de ore lucrătoare în toată România.

GARANȚIA NOASTRĂ: Dacă produsul ajunge deteriorat, îl înlocuim gratuit sau îți returnăm integral banii.

Notă importantă: cristalizarea mierii este un proces natural

Cristalizarea este un proces natural al mierii și nu reprezintă un semn de alterare. Viteza și modul în care mierea cristalizează diferă în funcție de nectarul florilor din care provine.

Dacă dorești să o readuci în stare fluidă, pune borcanul într-un vas cu apă caldă, la o temperatură de maximum 40°C, și amestecă ușor.

Nu recomandăm folosirea cuptorului cu microunde și nici expunerea mierii la temperaturi ridicate.